
雞料理分兩派!一個是炸雞派,一個則是烤雞派!兩派各有擁護者,而筆者就是專門幫烤雞派搖旗喊聲的!對於筆者來說,就是喜歡烤雞那種一口咬下,滿嘴充滿雞汁及醬汁的鹹甜風味,怎麼吃都不會膩,往往一不注意就自己嗑完一整隻雞。
今日DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》從2017年8月17日到2018年8月16日間觀察網友在臉書討論、PTT與各新聞媒體、討論區的留言,統整出「全台十大美味便利烤雞」排名,快來看看你有沒有都吃過了!
image source:facebook
十、頂呱呱火烤手扒雞
身為台灣老字號速食店,頂呱呱除了賣台式炸雞,當然也要在烤雞界插旗!頂呱呱的火烤手扒雞,主打用小火現烤66分鐘,接著用恆溫來回烘烤,讓烤雞外皮內酥,肉質又Q又多汁。
很多人吃過頂呱呱的手扒雞後,都會得到一個結論,那就是湯汁真的很多,相當入味,加上雞肉的肉質本來就是頂呱呱的強項,頂呱呱的手扒雞會受到歡迎真的是必然的。不過提醒大家,頂呱呱的手扒雞必須先提前兩小時電話向門市電話預約,且部分門市未提供火烤手扒雞,因此想吃的人記得先查詢各門市的服務項目。
延伸閱讀:百大口碑/以為胖老爹還是炸雞界龍頭?這家早就屌打它

image source: facebook
九、肯德基紙包雞
全球雞肉界一方之霸肯德基,在台灣推出的義式紙包雞受到很多人喜歡,相較於其他業者推出的手扒雞,肯德基的紙包雞比較小,但美味度一點都不打折扣!
肯德基的義式紙包雞將所有精華包進鋁箔紙中,一打開醬汁的香味立刻撲鼻而來,伴隨著雞肉滿滿湯汁,吃一口超滿足,肯德基的紙包雞還有另一種獨特吃法,那就是將飯加進去一起吃,每一口都吃到雞汁的精華。除了義式風味,肯基德的紙包雞也常依季節會推出各種不同口味,喜歡烤雞的人千萬別錯過。
延伸閱讀:不只麥當勞有神作!肯德基4大停產美食讓網友口水炸了

image source: 肯德基
八、德州美墨炸雞烤雞
德州美墨炸雞的炸雞遠近馳名,被很多人列為心中最好吃的炸雞之一,但其實德州美墨炸雞的烤雞也是一絕。外皮經過烘烤過後,散發出微微焦香,雞皮的油脂幾乎都被逼出來,一口咬下,先是吃到雞皮的香氣,接著是鮮嫩的雞肉、雞汁,果然是道地的德州味!
美墨炸雞的烤雞個頭屬於剛剛好不大小,適合3到4個人一起分食,雞肉本身因為有先醃製,所以相當入味,但如果想吃更重味的朋友建議可以沾胡椒鹽。
延伸閱讀:IKEA不賣傢俱了?!30%人專程來吃飯,高層揚言乾脆變餐廳

image source: facebook
七、拿坡里普羅旺斯烤雞
一講到拿坡里最美味的料理是什麼,相信很多人都不會說是Pizza,而是炸雞跟烤雞!拿坡里雖然是Pizza專賣店,但它卻靠著炸雞及烤雞擄獲老饕們的心。拿坡里的普羅旺斯烤雞是用獨家義式醬料的醃製,吃起來甜甜鹹鹹,超順口一點都不會膩。
至於雞肉的肉質更是不用多提,說有多嫩就有多嫩,讓你一口接一口停不下來。拿坡里的烤雞有一個特色,就是它一桶裡有各個部位,不用再像吃手扒雞一樣自己動手拔,雞汁的精華在吃的過程中都好好地被鎖在雞肉裡面。
延伸閱讀:網友問最難吃的披薩口味是?意外引來「夏威夷」狂粉開戰啦!

image source: 拿坡里
六、大潤發紐奧良烤雞
台灣人愛吃烤雞,各大賣場當然不會放過這塊市場!大潤發推出的紐奧良風味手扒雞,一直是很多婆婆媽媽逛完賣場後必買回家的熟食之一,大潤發的紐澳良風味烤雞,外皮酥脆多汁,肉質鮮嫩,除了雞味十足之外,還帶有一點點檸檬清香,相當解膩。
大潤發的烤雞除了美味之外,還有一個很大的特色,那就是雖然肉很多,但一點都不貴,CP值破表!大潤發的烤雞到底有多受歡迎?它一年可以賣出逾25萬隻烤雞,對於很多家庭來說,已經是日常生活必吃的料理。

image source: 大潤發