現代素食主義者越來越多，許多明星也開始推崇或崇尚蔬食、無肉飲食，但在許多人的刻板印象中，素食總難和美味連結在一起，你也有朋友認為「食草何不食肉」嗎？快看這篇精選素食者必吃、非素食者必嘗鮮的美味料理，什麼無肉不歡，素食世界更是另一片世外桃源啊！
今日DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》從2017年5月22日到2018年5月21日間觀察網友在臉書討論、PTT與各新聞媒體、討論區的留言，加上2018年5月22日Google網友評比平均分數，統整出「大台北十大必吃素食餐廳」，沒嘗試過的趕緊打電話訂位囉~夯店總是要久候的，一起體驗時代潮流的美食饗宴吧！
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十、靈魂餐廳 SOUL R. VEGAN CAFÉ
標榜無蛋、無奶、無化學的純素靈魂餐點，若不說是純素料理，安能辨葷素！網友評比「非素食者也能感覺食物好吃的餐廳、打破對吃素的料理印象，甜點飲料也很棒」。
你嚐過純素菲力鐵板燒嗎？還有許多創意義式料理、美式輕食和純素甜點，冷熱交織的法式烤布蕾不容錯過。價位中上、餐點分量較為精緻，建議搭配套餐好好享受一番，另外由於店內座位有限，先訂位較為保險唷！
店家地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號
時間：週一~週三14:00-21:30、週四~週日11:30~21:30
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九、超素複合式蔬食
位在汐止觀光夜市內，平價素食漢堡、潛艇堡，使用自有品牌素料顛覆傳統印象！網友號稱：「只要吃過這家的素漢堡,大概不會再想去吃其他家的了。」漢堡口味多樣，神戶牛排堡、香酥花枝堡、黃金蝦蝦堡，都是網友大推的必點。
除了堡類，還有炸物可選擇，店休時間主要以粉絲專頁為主，時不時還會超素出任務，超夯的素漢堡受邀擔任餐車外燴。更令人驚訝的是還有無醇啤酒可以搭配享用美食！
店家地址：新北市汐止區觀光夜市37號
時間：15:00~21:30(週一公休、不定期店休詳見粉專)
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八、小小樹食
想吃韓式炸雞？沒錯素的當然有！台北東區的新概念蔬食餐廳，裝潢簡單清雅、無肉、無毒的食材，蔬菜的種類相當多元，餐點擺設得讓人捨不得吃掉，「佛陀碗」盛裝層層堆疊的藝術，每道餐點都值得拍照上傳IG！好看又好吃，「會想再來試菜單上的其他料理」。
餐後必定要來一杯「草莓牛奶奶昔」激推!這是天堂級的饗宴，大家都說甜點是第二個胃，來到這一定要嚐嚐他們的甜點，尤其是甜鹹巧妙融合的「焦糖海鹽戚風蛋糕」，話不多說，趕緊來嚐嚐吧！
店家地址：台北市大安區大安路一段116巷17號
時間：週三~週日12:00~21:00
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七、VEGE CREEK蔬河
滷味也能吃得時尚，蔬河讓滷味不平凡。來到店裡就會發現一道翠綠、新鮮的蔬菜牆，任君挑選；用店內提供的小提袋，順暢的自己選菜、食材，每份食材採用可分解塑膠袋包裝，乾淨衛生看得到；還設有調味區，網友認為「滷湯好搭又美味、藥膳風味的好吃」。有少部分的網友反應服務人員態度不佳，但也有網友讚聲服務人員親切、忙中仍帶著微笑。除了台北地區有4家分店外，在台中也設有分店，坐落在勤美綠園道附近小巷間，內裝潢偏向文青風格的小店，由於是現煮現滷的，尖峰時段需要等候一陣子，網友建議避開人潮用餐更舒適。
店家地址：台北市大安區延吉街129巷2號
時間：12:00~14:00,17:00~21:00
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六、舒果新米蘭蔬食
說到舒果想必大家一定不陌生，屬於王品集團旗下的蔬食餐廳，用餐的形式為套餐，不定期會更換菜色，枕頭比薩讓人驚艷，也有部分網友認為餐廳不較以往好吃，「水準不如以往」，但服務品質沒話說。許多分店都收了，近期又另闢了舒果SUFOOD新的概念店型式，擺設與原本新米蘭蔬食大相逕庭，開放式吧檯和餐具自助區，還設有外帶區，點餐的形式也改變成非套餐形式，目前僅一家位在台北復興北路的門市。網友認為「主食餐點多含五辛，能做的調整彈性不大」，不過有販售無酒精啤酒、更多創意蔬食料理，讓人忘記這是一家無肉餐廳呀！
店家地址：台北市中正區重慶南路一段58號
時間：平日11:30~14:30,17:30~21:30;假日11:30~14:30,17:30~22:00
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