不說不知道、一說嚇一跳！
講到小蘇打粉，如果你不太認識的話，那蘇打餅乾肯定有聽過也吃過吧！在美國，小蘇打粉是烤麵包或做餅乾時，很常用的材料，是家家戶戶的廚房必備物品。而且小蘇打粉利害的地方在於，它是多用途的，以市售的小蘇打粉來說，可以分為食用、工業用、以及藥用。
雖然小蘇打粉的妙用很多，不過到底那些才是網友心中認為最有效、最方便、最好用的生活妙招呢？來，今天的DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》，幫大家整理出小蘇打粉的十大功用，下次碰到這些問題的時候，就用它來處理吧！
第十名、去除廚房油汙
講到廚房油污最讓人受不了的，不外乎抽油煙機、瓦斯爐和烤箱，過年大掃除最怕被分配到這些工作了，現在用小蘇打粉加肥皂、檸檬酸或醋，就能搞定。比如說把抽油煙機、瓦斯爐可以拆卸下來的全丟到水槽，然後均勻抹上肥皂，等油垢變軟浮起，再灑上小蘇打粉用刷子刷除髒污，如果還有殘留，再重複幾次清潔的動作，最後噴上檸檬酸水或醋，用布擦乾浄。現在知道小蘇打粉可以清油污，又不會有化學殘留，是不是應該趕快作筆記收藏起來？
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第九名、去除鏡子水漬
浴室的鏡子長期處在潮濕的環境中，每過一段時間就會霧濛濛的，充滿水漬痕跡，平時不注意可能還好，一注意到就會心情不美麗，讓人分不清到底是臉髒還是鏡子「辣薩」。現在你只要準備好500c.c.的溫水，加入2大匙的小蘇打粉，調合成小蘇打水，用布沾濕來擦拭鏡子，最後用乾布擦乾，就可以清除鏡子或玻璃上的水漬！清完水漬接著就是幫鏡子防霧，可以用少許的肥皂液適塗抹在鏡面上，最後再用乾布把肥皂液擦掉就大功告成囉。
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第八名、通馬桶水管
馬桶堵住真的會讓人想尖叫，如果是自己一個人住外面，處理起來實在好麻煩。在請人來幫忙之前，自己可以先試試看這麼做：先用馬桶吸把將水位減到最低，再加入1：1的小蘇打粉和醋（15至20克），然後蓋上馬桶蓋等待30分鐘左右，再用一鍋約500c.c.的「熱水」沖洗，藉著酸鹼作用與升溫，會產生氣泡，疏通馬桶水管。另外清潔疏通洗手檯的水管也是一樣的方法，定期使用小蘇打粉保養清潔馬桶、洗手檯水管，還能預防小強出沒，簡單又環保，還不會被化學清潔劑嗆到。
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第七名、馬桶清潔錠
馬桶是每天都一定會使用到的設備，所以發生悲劇的機會也相對提高，加上現代人工作忙碌、雙薪家庭又多，媽媽真的也沒有時間天天刷洗馬桶。那不如就趁著假日，自製馬桶清潔錠，一次做4、50顆，用上一年沒都問題呀！拿出小蘇打粉，以及無水檸檬酸，比例為5：2，再加入約30滴左右的精油（薄荷、茶樹、檸檬皆可），或是加入些許洗衣精增加凝固力，攪拌均勻後，倒入全乾的製冰盒或其他的矽膠造型模，按壓定型，隔天再取出就可以使用了，剩下的記得收到防潮密封罐。
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第六名、去除鍋具焦垢
廚房除了油垢之外，可能還有一堆長年使用，或不小心燒焦的鍋具需要清潔。如果是新的燒焦痕跡，最好立即把鍋子拿去泡溫熱水，讓表面燒焦的食材軟化，再刷洗。如果是陳年的燒焦鍋底，就要出動小蘇打粉了！在燒焦的鍋子中灑入一大匙的小蘇打粉，然後加水蓋過燒焦的地方，小火把水煮沸，要記得一邊攪拌小蘇打粉，一邊煮1到2分鐘。熄火靜置30分鐘，如果是很嚴重燒焦，鍋子可以泡久一點，再用刷子或海綿輕輕刷洗，不沾鍋的話就要用軟的海綿刷。
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第五名、做泡澡劑
小蘇打粉既然可以去除陳年焦垢、油垢，那我們身上的「仙」，也可以讓它好好處理一下！泡澡劑的材料是把1：1：2的小蘇打粉、無水檸檬酸、玉米粉混合，再加一點橄欖油，均勻混合揉揑塑型而成，想加舒緩精油也行，然後放到冰箱去，約二個小時就能使用了。小蘇打粉泡澡劑一放進浴缸，就會產生發泡作用，由於小蘇打有軟水作用，可以讓熱水變軟，具有使肌膚光滑柔嫩和促進血液循環的效果。自己動手做的泡澡劑比市售更物美價廉，還能製作自己專屬的沐浴劑喔！
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第四名、料理用
小蘇打粉便宜又好用，CP值簡直逆天，食用級小蘇打粉還可以拿來料理食材！像眾所皆知的蘇打餅乾，就是用小蘇打粉當發粉做成的，在烘焙時，蘇打粉的鹼性特質與液體中的酸性混合產生二氧化碳氣體，會讓麵糰產生膨脹效果，香氣與嚼勁雖然比不上天然酵母製作的成品，但必要時能加快速度；同理可證也可以用來做鬆餅、蛋糕，網路上一搜相關食譜就非常多。除了西點麵包，中式料理也很常運用小蘇打粉，像料理蝦子的時候，只要用鹽和小蘇打快速抓醃，就可以讓蝦肉口感更脆。
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第三名、洗碗清潔劑
洗碗要怎麼洗才不會傷手呢？這是多少主婦的心聲呀！簡單！只要找主婦好朋友小蘇打粉就可以搞定水槽裡的鍋碗瓢盆。先把小蘇打粉加水調成糊狀，就可以拿來洗碗，而且洗完之後不會像洗碗精那樣滑滑的，用一次就超有感，你會發現它超級好用！對於比較頑強的油垢， 浸泡ㄧ會兒再洗也很好清洗；另外如果家有小寶寶的話，媽媽都知道奶瓶奶嘴用久了，會有一股奶臭味，只要用小蘇打粉水浸泡一夜，就可以去除奶臭味囉！
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第二名、去除衣物汙漬
小蘇打粉除了除臭除污之外，還有很好的去漬效果，如果不小心造成衣物污漬，不要太緊張，用小蘇打粉沾水刷一刷，就能輕鬆去除。舉個例來說，若是衣服沾到巧克力的話，可以先在污漬部位灑上小蘇打粉，靜置約15分鐘，再用刷子刷去小蘇打粉，接著用1：1的肥皂水輕擦污漬，然後再依照平常的方式清洗衣物就搞定囉！上班族最容易有的咖啡印漬，可以先讓小蘇打粉吸收咖啡汁，再用刷子刷掉小蘇打粉，接著把衣物泡在2：1的醋水約15分鐘，然後清洗乾淨即可。
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第一名、洗衣清潔劑
在網友討論中小蘇打粉最厲害的第一名生活妙招就是「洗衣清潔劑」。其實會自己動手做手工皂或手工皂液的人，應該很喜歡做小蘇打皂（液），可以直接拿來刷洗衣物或是當洗衣皂液，除了把衣服洗乾淨，還能順便清洗洗衣機。另外很常發生換季衣物發黃，或是用漂白劑卻愈洗愈黃的情形，這時候只要在用洗衣精洗衣服的同時，加入小蘇打粉，浸泡溫熱水，就有漂白衣服的效果，還能增艷。洗襪子或是運動服，甚至是小孩尿床的床單被單等，只要加一大匙小蘇打粉，就可以除臭除垢，功能非常強大。
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分析說明：
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2016年07月10日至2017年07月09日，共一年。
系統觀測上萬個網站頻道，包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等，針對討論『小蘇打粉用途』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。
本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。