image sourse: Youtube/[햄지]Hamzy
文/小慧
近年來Youtube出現了各種各樣的吃播,有的網紅挑戰超大份量的食物,有的網紅開箱人氣零食,有的則是挑戰大家不敢吃的奇怪食物。近日一名南韓正妹吃播主Hamzy就在鏡頭前品嚐豐盛的海鮮料理,卻連海螺的內臟、排泄物都直接吞下,讓網友覺得反胃,紛紛驚呼「不能吃」。
image sourse: Youtube/[햄지]Hamzy
這位南韓直播主Hamzy在Youtube上擁有143萬訂閱,並經常直播吃東西。在這支影片當中,Hamzy準備了一隻巨無霸章魚,以及七顆巨大海螺。她更親自料理章魚:先是將它用熱水汆燙,再切成小塊,準備大快朵頤。
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但當她吃到海螺時,只見Hamzy將海螺的肉全部拉出來,直接放進嘴巴,大剌剌的吃得一點都不剩,連同內臟、排泄物都吞下肚。讓許多網友大喊:「不能吃啦!」、「海螺的肝臟不是不能吃嗎?」、「螺下面不是屎嗎」、「海螺整個都吃了?不用去除內臟嗎?裡面有些是不能食用的」、「苦膽,肝,腮,都沒去」。
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有網友就解釋:「海螺的尾部是排泄物和內臟,不能吃呀!食用後容易吸附在消化道壁上,不易消化,並容易引起腸道不適,容易有寄生蟲的存在啊啊啊!」
image sourse: 微博/Hamzy吃播
事實上,海螺肉本身並無毒性,但是海螺吃下不少有毒的海藻後,這些毒素都會累積在海螺的內臟、尾部以腸子內,這種毒素經過高溫烹煮也無法消除,此外也會有一些排泄物殘留。因此料理海螺前,必須徹底洗淨,並剔除掉內臟部位,才比較保險。
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