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文／姜雅馨
2021《網路口碑之星》頒獎典禮於24日下午盛大舉行，「享鴨」從72家中式連鎖餐廳品牌中脫穎而出，拿下「領航創新獎」榮譽。享鴨期望顧客能暢享美食，透過社群平台與消費者線上互動，另配合防疫，外帶外送餐點貼心附贈酒精棉片，提供顧客差異化體驗，並結合王品集團會員APP給予多項優惠，吸引新會員加入的同時，也提升忠實顧客黏著度，贏得網友正面好評。
享鴨在評選期間（2020/07/01~2021/06/30），累計網路聲量共2769筆，Google Maps地點評論數量共11007筆，其中超過9成網友給予正面評價，熱門關鍵字則有瘋美食APP、蝦皮直播、折價券、防疫、外帶外送等。
image source:2021網路口碑之星「餐飲產業」洞察報告
疫情時代祭出差異化體驗 成為套牢客戶黏著度關鍵
為打造後疫情時代差異化顧客體驗，建立客戶品牌忠誠度，享鴨在特殊節日提供Line客製化電子賀卡，與消費者進行線上互動遊戲，在外帶外送餐點附上防疫酒精棉片、濕紙巾，即使顧客無法親臨享用，也能藉由線上平台、外送餐點感受品牌貼心巧思，顧客服務聲量也成長43％。該品牌更力推王品集團會員APP「瘋美食」，顧客註冊會員登錄後，可享「防疫大禮包」等優惠，不僅套牢消費者的心，更是這次獲獎的致勝關鍵。
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王品集團泛中餐事業群副總經理李威進感謝主辦單位與網路上夥伴支持，他強調經營品牌必須以人為本，「餐飲是一個有溫度的行業，如果沒有解決消費者痛點、優化顧客利益點，企業就很難有收益」，他也指出人與人的關係包含親情、友情、愛情，「客人聚餐是拉近彼此距離的方式，因此必須把菜色、服務做好」，他更期望未來享鴨能扮演好催化劑的角色，讓前來用餐的來賓都能感受不同體驗。
▲頒獎人網路溫度計共同創辦人金志丞（左）與王品集團泛中餐事業群副總經理李威進（右）合影。
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2021網路口碑之星「餐飲產業」完整洞察報告下載：https://dailyview.tw/InsightReport/Detail/60
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