受新冠肺炎疫情影響，各國政府紛紛執行相關出入境管制措施，觀光業成最大受災戶，根據觀光局統計2021年上半年來臺旅客銳減至7.7萬人，與去年下半年相比衰退33.42％，觀光業者除思考與投入轉型以度過危機，亦需為疫情爆發後之消費需求轉變提前布局，藉由自身優勢發展相對應之創新作為，從以往的決策慣性脫穎而出。透過這次研究2021年「百貨商場」、「度假飯店」、「觀光工廠」主題，評選於疫情下持續強化轉型、創造多元價值並建立網路口碑影響力之品牌，並提出未來產業趨勢策略與建議。