
宅經濟熱潮持續延燒,外送服務成為最夯市場需求,餐飲業者積極投入外送市場,搶攻懶人商機。本研究洞察兩大外送平台foodpanda、Uber Eats的消費者輪廓與喜好,並分析各大外送平台因疫情衍生出的配套措施,以及店家上架平台後發展的商業策略,提供給欲發展外送服務的中小餐飲業者作為參考。
◢目錄
1. 宅經濟發酵下的外送市場
2. 兩大外送平台的客群分析
3. 餐飲業者選擇外送平台的考量
4. 外送平台提供的服務措施
5. 餐飲業者加入外送的促銷手法
◢分析期間
2020/1/1~2020/3/31