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啜飲時代風華!大稻埕咖啡廳十選老街飄香

啜飲時代風華!大稻埕咖啡廳十選老街飄香

日式、港式、法式、中式...你愛的復古風咖啡廳大稻埕通通有

No.5 幻猻家珈琲 Pallas Café

坐落在迪化街巷弄中,幻猻家珈琲的理念是為顧客搭建一個有點虛幻、彷彿存在於另一條世界線上的日常,從京都市集上蒐集來的杯盤、陶器小物,堆疊起店裡的日式喫茶店氛圍,幻猻家採用自家烘焙咖啡豆,連甜點、咖哩也是從原料開始自製,和食材的距離近,有客人說:「可以感覺到店員對於咖啡知識、菜單內容的專業」,另外店裡常舉辦讀書會等活動,吧檯、粉專也會推薦書籍,熟客都說:「喜歡窩在這邊,享受知性放鬆的另一種生活。」

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No.4 福來許 Fleisch

福來許 Fleisch是大稻埕餐飲的著名品牌,旗下有咖啡館、私廚餐館、酒吧,踏進霞海城隍廟對面的福來許,就像是穿越回到古早時候的大稻埕,外觀有紅磚牆、木門窗花裝潢,店裡身著旗袍的服務生、放送的台語老歌都重現大時代風華,這裡提供的特色飲品引進在地元素,以陳皮、桂花、龍眼蜜調入咖啡,有顧客評論:「中西合璧的餐點很有新意,融合得很好」、「特推月老棒蛋糕,很配拿鐵。」

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image source:福來許

No.3 COFE

COFE隱身於老宅二樓,身為一間咖啡廳,這裡最出名的咖啡品項是用「吃」的,「喫咖啡」是一系列用咖啡替代了可可固形物成分的巧克力,同時也用台灣黃豆粉取代了巧克力中常見的奶粉,重新詮釋巧克力的同時,也讓食材原味得以彰顯,除了咖啡外,相似的技法也被運用在茶葉、葡萄酒上,到店不僅可以品嘗各式精品巧克力,常來的老饕也分享:「這裡的厚片吐司也是一絕」、「跟最近超紅的陳耀訓蛋黃酥他們家合作的,咬下滿口酥香名不虛傳。」

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image source:facebook/COFE

No.2 AKA Café

近年充滿話題性的AKA Café,是間預約制咖啡廳,預定的客人由服務生帶位經過細細長廊,宛如穿越時光隧道般,沉澱心情後踏進美不勝收的秘境,這裡的點心小食採用獨特的多層盒裝呈現,根據當日菜單,能品嚐到如抹茶果凍、肉紙、鹹派、和菓子等不同甜鹹點組合,客人形容:「有種打開珠寶盒的驚喜感!」、「賣相超讚捨不得吃」另外為了提供顧客更好的用餐體驗,這裡不提供WiFi,也限制走動拍攝,需要留意配合。

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image source:facebook/AKA Café

No.1 耳邊風

相對於大稻埕近幾年流行的、由老宅本體改建而來的商行,耳邊風的外觀類似貨櫃屋,老宅的元素則透過一側全用木門拼湊出來的牆面點綴,小巧的空間帶出窩心感,並闢了一塊小閣樓,店家收藏了許多復古老件,像是日商熟悉的「整理整頓」標語、古董收銀機、老式機車等,相當別具特色,這邊的招牌點心是非常多人推薦的昭和紅茶布丁:「焦糖布丁的甜味很平衡,吃過會懷念」、「外帶兩入一組也很適合情侶一人一顆。」

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image source:facebook/耳邊風

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【網路溫度計調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫】

分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供,分析時間範圍為2019年07月25日至2022年07月24日,共3年。

系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『大稻埕咖啡廳』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」輿情分析系統

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