近年台灣掀起植物奶風潮,特別是燕麥奶在各大論壇總能掀起不少討論,其實燕麥奶不含「奶」及乳糖,它是由燕麥、水、菜籽油等原料經特殊研磨乳化而成,口感類似牛奶,所以常被拿來替代動物奶,對於乳糖不耐症、茹素者更是一大福音。
現在只要走到超商,便能就近享受燕麥奶的好滋味,想要在家製作燕麥拿鐵,也能上網訂購眾多燕麥奶品牌。今天就讓《DailyView網路溫度計》用《KEYPO大數據關鍵引擎》帶你認識二十大燕麥奶品牌,喜歡喝咖啡的你絕對不能錯過,純素者也可以收藏清單、安心飲用!
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No.10 Califia Farms
獲時尚媒體Refinery29選為「2019最佳沖調用燕麥奶」的Califia Farms,其燕麥奶不含花生、乳製品、大豆成份,挑選優質燕麥製作,風味滑順細膩,飲品本身不含糖,卻能帶有燕麥微甜的口感,你也可以將燕麥奶倒入咖啡中,除提升飲品風味,更能將咖啡等級昇華至另一個層次。它的綿密奶泡不僅深受咖啡師喜愛,也是網友力推燕麥奶品牌之一。
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No.9 Moma
喜歡濃稠口感但是不喜歡奶製品的你,一定要試試Moma燕麥奶!該燕麥奶不僅沒有澀味,還會在嘴裡散發燕麥本身的香甜,網友購買飲用後也分享,「Moma燕麥奶搭配咖啡沒有苦味,也能保有原本的咖啡香氣」、「加進咖啡或茶都很合適」、「適合搭配中淺焙咖啡」,不少人嘗試單喝燕麥奶,也都認為「口感相當順口」,深受燕麥奶愛好者一致好評。
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No.8 義美
義美的「燕麥全豆奶」是結合燕麥奶、豆奶,打造濃厚穀物風味,單喝可以有飽足感,調配咖啡也能增添三層不同味蕾,有網友認為,「將其加入小紅帽咖啡豆,完全不需要加糖,深焙口感搭起來最棒,喝完也覺得清爽無負擔」,不僅在全家、家樂福就能購買,價格也較進口燕麥奶親民,適合小資族購入品嚐。
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No.7 So Good

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No.6 光泉
光泉OAT燕麥奶主打以單純原料製作出符合台灣消費者需求的歐美風味燕麥奶,保留燕麥原始香氣、牛奶般滑順口感,不論是直接喝、加咖啡或是放麥片,都能有豐富層次,加上該品牌於7-ELEVEN、全聯等連鎖通路均有販售,對於忙碌的上班族而言,可以就近取得燕麥奶,也是該品牌的一大商機。有網友嘗試加咖啡,覺得不會太甜,還能拿來製作燕麥拿鐵、燕麥抹茶、燕麥奶昔等,增加不同變化與選擇。
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