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一口嗦粉爽度爆表!「螺螄粉X酸辣粉」網購十大品牌 網友直呼「好臭但是好好吃」

一口嗦粉爽度爆表!「螺螄粉X酸辣粉」網購十大品牌 網友直呼「好臭但是好好吃」

又酸又辣的螺絲粉及酸辣粉你知道他們差在哪嗎?

好臭好酸好辣但好好吃!

近年爆紅的螺螄粉、酸辣粉,雖然聞起來味道刺鼻,但入口又酸又麻又辣,讓人欲罷不能,雖然都是屬於酸辣口味,但你知道其實螺螄粉跟酸辣粉是不同東西嗎?

螺螄粉是廣西柳州的著名小吃,麵體是用米製造,酸辣粉則是以紅薯粉製成,屬於四川、重慶的傳統特色小吃,且螺螄粉的酸及「臭味」主要是來自於酸筍,酸辣粉則是來自醋。

今天《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》來調查,網友熱議五大網購螺螄粉、酸辣粉品牌,來看看你比較喜歡哪一味?

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image source:好物說

螺螄粉

好臭但是好好吃!網友熱議五大螺螄粉品牌

NO.5 柳江人家螺螄粉

柳江人家的螺螄粉一包大約100元上下,網友評價柳江人家聞起來很香,吃起來味道較鹹較酸,麵體也是偏細偏軟,酸筍味道比較淡,網友大推「吃完粉把湯喝完也不是問題」!

網友表示「柳江人家味道不錯」,也有網友推薦「柳江人家的腐竹泡濕軟一點更好吃」。

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NO.4 柳全螺螄粉

柳全的原味湯頭本身就有辣味,加上柳全沒有附贈醋包,有網友認為就算加入酸豆角跟竹筍的酸味,還是辣味最搶戲,但柳泉最受網友推崇的其實是他的份量,不僅粉多、腐竹也給的毫不手軟,吃下一碗大大滿足。

網友表示「柳全的味道真的很重」、「喜歡吃辣,覺得柳全湯頭很好吃」。

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image source:淘寶

NO.3 李子柒螺螄粉

相信沒吃過螺螄粉的人應該也有聽過李子柒!有網友認為李子柒的花生吃起來有點油耗味、粉絲因為比較細口感也相對軟爛,但整體酸辣很平衡,沒有特別突兀,適合喜歡正常口味、鹹度不重的人食用!

網友表示「原本以為會很難入口,但煮完很香」、「味道很淡怕辣的人湯喝得完」。

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image source:蝦皮購物

NO.2 好歡螺

好歡螺是網友公認湯最鮮甜的一款,在煮的過程中就能聞到濃濃的湯底香味,且湯底本來就有辣味,如果不敢吃辣的人可以斟酌加辣包,另外網友認為好歡螺煮完其實味道不臭,但入口很重鹹,喜歡重口味的人不妨試試看!

網友大讚「好歡螺的花生很脆,湯底也很鮮甜」、「好歡螺真的很好吃~~~」、「好歡螺不錯 但煮完家裡會瀰漫滷水+酸醋味」。

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image source:松果購物

NO.1 螺霸王

討論度最高的「螺霸王」除了基本的木耳、酸豆角、腐竹、臭筍之外,還多了兩顆鵪鶉蛋,網友表示螺霸王的湯頭偏清淡,還沒加調料包之前沒什麼味道,香氣也較普通,但麵體Q彈滑順,大口大口的吃很滿足。

網友表示「螺霸王滿好吃的」、「加了料包整體來說滿酸的」、「麵體不會吸湯,但一口湯一口麵超滿足」。

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image source:蝦皮購物

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