別只會聊福灣巧克力！30大網夯台灣本土巧克力　精品、平價都好吃到爆

台灣巧克力很厲害！

近年來在政府的推動下，台灣可可產業算是發展得有聲有色，更有許多品牌陸續出國比賽、帶回大獎。可可豆是製作巧克力的原料，大人小孩都對甜中帶苦的巧克力滋味深深著迷，化在口中的濃郁氣息更是療癒，就像經典老片《濃情巧克力》說的，一顆顆的巧克力就是有著滿足味蕾又讓心靈滿足的神奇魔力。

今天DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查，帶大家認識這幾年台灣紅到不行的本土巧克力品牌，世界都知道台灣巧克力的美好了，你還只知道金莎、M&M's、GODIVA就太落伍了！

image source:fb/福灣巧克力

第18名：畬室（Yu Chocolatier）

畬（音同「魚」）室的是台灣最早在ICA世界巧克力大賽上得獎的品牌，也是唯一一個受邀參加倫敦、巴黎「巧克力沙龍」的台灣巧克力品牌，由專業師傅製作的頂級巧克力，讓吃過的人都會無法自拔地愛上他們家獨有的細膩層次風味。

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image source: fb/畬室

第16名：可茵山

可茵山可可莊園位在屏東，是一個相當受歡迎的休閒農場，在這裡不只可以吸收到巧克力的一切知識，還能品嚐和DIY巧克力，莊園裡也展示古代巧克力的製作流程，他們有一款百分百巧克力的明星商品，味道濃郁順口，讓許多人遠道而來，親自到莊園購買，一定要試一試啊！

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image source: fb/Cocosun可茵山可可莊園休閒農場萬巒創始店/枋寮旗艦店

第15名：阿信巧克力

「阿信巧克力農場」裡有將近兩萬棵可可苗，還種植了300棵可可樹，遊客可以透過DIY體驗，創作巧克力口味和各式形狀的甜點，他們的巧克力品牌「UNCLE CHOCO」也很受歡迎，最經典的品項就屬70%生巧克力，微Q的口感快速融化在口中擴散濃郁香氣，讓吃過的人都難忘。

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image source: fb/阿信巧克力農場

第14名：莊式巧克力（Chuang Chocolate）

莊式巧克力的特色就是每一顆巧克力都充滿著藝術氣息，創辦人兼主廚用畫筆在巧克力外殼上繪出各種圖騰，讓每一顆巧克力都像一個藝術品，美麗無比之外，在口味上也相當有特色。

他們不走用單一口味的路線，而是擅長兩種以上的「複味」表現方式展現巧克力的風味層次，其中有一款得獎的「武松打虎」，就是主廚用日本名清酒獺祭，搭配高雄玉荷包做成的甘納許當內餡的巧克力作品。

image source: fb/莊式巧克力（Chuang Chocolate）

第13名：巧遇農情

「巧遇農情CHOMEET」是台灣青創品牌，用台灣種植的可可結合在地農產，製作出正港MIT的巧克力，他們家最受歡迎的品項就是74%台灣巧克力，吃起來有細膩溫暖的層次，甜中帶苦的口感帶上濃厚堅果香，讓人一吃就有好心情，除此之外他們的「無糖可可粉」粉質相當細緻，沖泡開來的色澤和香氣表現也都十分完美。

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image source: fb/巧遇農情

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