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有寒流、放寒假立馬衝!全台最紅的十間汕頭火鍋店

有寒流、放寒假立馬衝!全台最紅的十間汕頭火鍋店

還以為只有麻辣鍋吸引人嗎?這十家「汕頭火鍋」名店你吃過沒?

第4名:泰山汕頭火鍋

泰山是一家40年來汕頭老味不變的正統汕頭鍋,老闆用古法將扁魚和大骨熬湯,完全不添加任何雞湯粉,因而獲得「扁魚湯頭專家」的封號,除了自熬的湯頭讓老饕多年來不變心之外,他們家自製的秘方沙茶醬,更是許多人懷念的好味道,被封為高雄第一鍋是很正常的一件事啊!

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image source:fb/泰山汕頭火鍋

第3名:山頭牛火鍋料理專賣店

他們家主打招牌是溫體牛肉和新鮮海鮮,老闆每天從東港直送海鮮,外加每日限量的萬丹溫體牛,現點現切吃得到最新鮮的美味,鍋類湯底有魚翅、汕頭、麻辣三種可選擇,網友一致力推來這裡一定要嚐嚐萬丹溫體牛,咀嚼的時候滿口腔都是牛肉的鮮甜味,鮮嫩口感更是讓人一吃成主顧,入鍋輕涮3-5秒就可享用。

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第2名:祥富水產

從台中起家一路紅遍南北的祥富水產,店家最必點的就是波斯頓龍蝦、野生大干貝、日本A5級和牛雪花、美國無骨牛小排、西班牙伊比利豬等高檔食材,將新鮮的蔬菜肉品放進以澎湖魷魚乾、雲林蝦仁乾、高雄扁魚乾、日本柴魚熬煮的台式沙茶火鍋湯底熬煮享用,讓不少網友直呼是鍋界最高cp值的享受。

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image source:fb/祥富水產

第1名:汕頭泉成沙茶火鍋

近期因為韓國瑜「放鳥國際記者會也要吃」而爆紅的,就屬高雄這家有著70年歷史的「汕頭泉成沙茶火鍋」,這家可是許多高雄人從小吃到大的家鄉味,以扁魚、冬菜、豬大骨、蝦米、雞骨熬煮而成的湯頭,加入獨門秘製的重口味沙茶醬,大大提升湯頭的美味。

涮幾片牛肉大口吃下,那美味讓人瞬間明白韓市長為了一選完就不顧一切地想嗑,除了汕頭火鍋之外,他們家的「麻辣鴛鴦火鍋」也受到不少人的喜愛,尤其可以無限續加的鴨血豆腐,吃過不想念都難。

image source:fb/汕頭泉成沙茶火鍋

汕頭泉成沙茶火鍋

【網路溫度計調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫】

分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2019年01月16日至2020年01月15日,共一年。

系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『汕頭火鍋』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎

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