第二名讓韓YouTuber一口爆驚豔!台南小吃戰區十大特級美食上桌

   

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台南
到台南除了吃,還是吃!

近年的台南不只台灣人愛去吃吃喝喝玩一場,連外國觀光客好喜歡,一講到台南,許多網友都會膝跳反應般想起各式各樣的美食,從早吃到晚,不怕沒得吃,就怕你的胃裝不下啊!難怪經常聽到去台南玩的人感嘆,萬般希望自己能有四或以上個胃,能把好吃的東西都塞進肚子裡。

現在就讓咱們運用《KEYPO大數據關鍵引擎》調查,看看台南讓外國觀光客吃過後震懾不已的美味小吃有哪些!

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第10名:擔仔麵

一講到擔仔麵就會直接聯想到台南,當地必吃的百年擔仔麵老店就屬度小月了,已是國寶級的美食!而位於西門圓環的「小公園擔仔麵」,被網友譽為「台南最好吃的擔仔麵」,價格親民用料實在,最重要的是觀光客不多,不用苦苦排隊。想一嚐傳統擔仔麵料理的人,則是一定要光顧一下在赤崁樓旁邊的「赤崁擔仔麵」,看著做矮凳煮麵的景象,見整美味擔仔麵的製作過程。

  • 度小月中正旗艦店

台南市中西區中正路101號

  • 小公園擔仔麵

台南市中西區西門路二段317號

  • 赤崁擔仔麵

台南市中西區民族路二段180號

第9名:鹹粥

對台南人而言,最道地的早餐選項就是鹹粥,碗碗看上去都有種「粗飽」感,好像一碗下去就會滿滿的能量,許多店家都會很豪邁在粥裡放上整尾虱目魚,搭配炸得香酥脆的油條,蘸著鹹粥又鮮又開胃的湯頭,一口接一口,讓你一大清早就能充滿幹勁啊!

  • 阿堂鹹粥

台南市西門路一段 728 號

  • 大勇街無名鹹粥

台南市中西區大勇街83號

  • 阿憨鹹粥

台南市公園南路169號

延伸閱讀:觀光客你排「對」了嗎?台南在地人報你知16家必吃美食

第8名:意麵

無論是油炸過後的黃色意麵,還是有Q勁的細麵條,都被台南人料理得美味到不行,尤其鱔魚意麵是到台南玩的必點美食,大火快炒的鱔魚肉總有難忘焦香,口感越脆就代表越新鮮,而位在海安民生路岔口的「無名意麵」則是許多台南人的私房小吃,招牌乾意麵麵條有Q勁、配上獨門醬汁味道超讚的啦!

  • 阿江鱔魚意麵

台南市中西區民族路三段

  • 民族鍋燒老店

台南市中西區赤崁東街2號(赤崁樓旁)

  • 台南無名意麵

台南市中西區民生路二段112號

延伸閱讀:影/你的意麵不是我的意麵?南北同名食物大比拚 網友又開戰啦!

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第7名:米糕

台南米糕使用有黏性和Q度的糯米製作,再淋上各家秘藏功夫研發出來的肉燥醬汁,看看那躺在米飯上油亮Q彈的肥肉燥,搭配香氣滿滿的餡料,最重要的就是米高上的魚鬆,大口吃進嘴裡又香又滿足,台南米糕的美味,讓許多網友經常是恨不得自己有十個胃,多塞幾份到肚子裡才能百分百的心滿意足呀!

  • 下大道蘭米糕

台南市中西區康樂街6號

  • 保安路米糕

台南市中西區保安路16號

  • 炮店米糕

台南市中西區中山路8巷5號

第6名:碗粿

台南碗粿作法與眾不同,先用在來米磨成米漿,接著在陶碗裡放入鴨蛋、蝦仁、香菇、肉片肉燥,倒入米漿後放進竹籠蒸熟。在地人觀光客愛的碗粿名店有二戰時期就在賣的「小西腳碗粿」,還有一定要配配醬油與蒜泥吃的「阿全碗粿」,口感偏軟又帶有鹹鹹米香味的「富盛號碗粿」也很受歡迎!

  • 小西腳碗粿

台南市南區夏林路1-20號

  • 阿全碗粿

台南市中西區府前路一段279號

  • 富盛號碗粿

台南市北區西門路二段333巷8號

第5名:豆花

台南豆花也是赫赫有名,許多店家都非常重視豆花的品質,堅持使用非基因改造的黃豆製作,也幾乎都是當天現做,難怪台南豆花有著別處沒有的細嫩、滑潤口感。最有特色的就是台南的「水缸豆花」,他們堅持古法,使用鶯歌製造的水缸,善用水缸的保溫特性,使得凝固出來的豆花又香滑又細嫩,也因此台南的水缸豆花被許多網友認證為「全世界最好吃的豆花」。

  • 水缸豆花

台南市東區府連東路22巷1號

  • 無名豆花

台南市北區北忠街176號

  • 府城心適豆花

台南市中西區五妃街323號

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