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全台必吃「蟹」逅饗宴!秋蟹餐廳、飯店buffet吃到飽大集合

Images Source: staticflickrwalkerland
   

為什麼秋天要吃蟹?

重陽節是蟹肉最鮮美的時期,俗語說「九雌十雄」,意即農曆九月雌蟹殼凸黃滿,蟹肉和蟹黃都很厚實,宜吃雌蟹,十月雄蟹腿肉細嫩、蟹膏滿滿,則是吃雄蟹的好日子。

秋天吃蟹好處多多,不論是想要滋補美膚或排毒,都對身體很有益處,且螃蟹含有有抗氧化的蝦紅素及鋅、硒等微量元素,蟹骨蟹殼更有鈣質和甲殼素,趁著秋日好好補一補,抵禦寒冷冬天剛剛好~今天DailyView網路溫度計運用《KEYPO大數據關鍵引擎,網羅大家心中吃蟹的好所在,從火鍋名店、海鮮餐廳到BUFFET,客官們準備好大快朵頤吧!

全台美味吃蟹餐廳大搜查

第七名.望月樓

新板橋特區唯一國際五星粵菜餐廳望月樓,早在新北地區打響名號,今年安排海峽二岸名蟹同時登台,除了推廣天然野生的在地萬里蟹,也特別從陽澄湖和洪澤湖等地運來大閘蟹。

「一蟹知秋」饗宴共有推出七道佳餚,清蒸大閘蟹、梅子檸檬蒸花蟹、鮮蟹肉石榴球、蟹肉製成的百花炸釀蟹鉗、鮮蟹肉琵琶豆腐,加上紅油咖哩炒三點蟹,和造型超級可愛的明太子蟹肉餃,不論老菜新吃或是異國混搭,都令人吮指回味。

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第六名.帝一頂級燒烤

位於捷運西湖站的帝一頂級燒烤,端出帝王蟹、黑毛牛、伊比利豬等高檔食材,就是要讓你吃到飽。

客人大多衝著日本帝王蟹美名而來,鮮嫩多汁的蟹肉烤過後更增鮮甜,不少人大讚「帝王蟹和生蠔完全不怕客人點,送餐速度很快」、「帝王蟹腳的肉超鮮嫩,還有手掌大的生蠔」,還被網友稱為「有史以來吃過最滿意的燒烤店」,重點是不只秋天,一年四季都可以吃喔!

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第五名.珍寶海鮮 Jumbo Seafood

1987年創立於新加坡東海岸海鮮中心的小店,歷經30年成為享譽國際的「珍寶海鮮餐廳」,不僅榮獲無數的獎項與認證,還是新加坡旅遊局推薦的10大海鮮餐廳之首。

珍寶去年登台掀起旋風,店內使用菲律賓進口的大沙公活蟹,每隻都超過一公斤重,不少人慕名排隊一嘗生猛活蟹十大料理,尤其「新加坡國菜」辣椒蟹、胡椒蟹,還有甜脆的麥片蝦都是必點,十月底前還有「秋蟹美酒雙人饗宴」供情侶一起吃蟹~

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image source:望月樓官網
image source:帝一臉書
image source:珍寶海鮮臉書
第四名.RAW

由國際名廚江振誠打造的RAW餐廳,強調法式料理手法處理台灣在地各產地優質食材,隨季節更換菜色,因RAW只接受網路訂位,兩個月前預約都不一定訂得到,有「全台最難訂餐廳」之稱。

日前周潤發訪台也到此朝聖,享用今年的秋季套餐,10道菜色中就包含了秋蟹,將鳳眼果打得細緻綿密,根刨成爽口薄片的芹菜,佐以秋日必嘗的鮮甜螃蟹作為內餡,這道海味十足料理,讓發哥也讚不絕口呢。

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第三名.橘色涮涮屋

十八年前開創台灣頂級鍋物的先驅,號稱火鍋界LV的「橘色涮涮屋」,,以寵愛顧客出名,今年更進軍百貨設櫃,結合時尚調酒和深夜食堂概念,打造全新尊榮享受。

主菜除了松阪牛等高級肉品,還有松葉蟹、帝王蟹等活水海鮮。火鍋吃完可利用剩下的湯頭煮粥,最棒的是首創「代客剝蝦蟹去殼」的服務,好吃不沾手的高級享受,讓貴婦名媛和政商名流都一試成主顧。

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image source:RAW臉書
image source:橘色涮涮屋臉書
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