2018election_promote top100award_promote

約會慶生完美首選!2018全台十大美味高級鐵板燒

   
2018全台十大美味高級鐵板燒搜查出爐!

鐵板燒發源自日本江戶末期,由傳統的壽喜燒基礎演變而成,演變為把廚房搬到餐廳,與客人共同交流的餐飲形式,結合了西方餐廳特色及日式料理的精髓。到台灣後,融合台灣特色、法式餐飲,不管是路邊攤或高級餐廳,「台式鐵板燒」在台灣人心中絕對佔有一席之地!

味覺與視覺的雙重饗宴

台灣的高級鐵板燒市場中,除了用餐環境優質,近兩年各店家更是創新不斷、採用頂級食材不手軟,讓消費者享受更多優良體驗,嘴巴吃的是意料之外的美味、眼睛看的是華麗至極的手藝,不禁讓人回想到記憶中的美味,只能說,台灣饕客們的味蕾真的好幸福呀!

今天DailyView網路溫度計透過《KEYPO網路大數據》再一次從高級鐵板燒餐廳中調查網路口碑跟聲量,帶著你一起來看看全台精選十家高級鐵板燒餐廳!

犇 鐵板燒
台灣NO.1! 犇 鐵板燒

「犇 鐵板燒」以爆高的壓倒性聲量奪得今年的討論度第一,蟬連三年「全台十大鐵板燒」榜首!

犇 鐵板燒創立於西元1991年,數十年不斷精進,近期更與米其林三星Bo Innovation攜手合作,用心打造結合鐵板燒美味與米其林評價的料理,目標成為台灣首家米其林星級鐵板燒餐廳。

身為第一品牌名店,犇 鐵板燒不管是明蝦、干貝、鴨肝、鱈場蟹、松葉蟹,或是日本黑毛和牛牛排 A5通通應有盡有!主廚料理頂級黑毛和牛牛排A5,將表皮煎的焦脆油亮,入口咀嚼後滿口奶香、油花鮮甜,人間美味令台灣饕客趨之若騖,國內外藝人如男神孔劉、NBA球星林書豪都曾到店內嘗鮮呢!

image source:犇 鐵板燒FB

第二名 ibuki by TAKAGI KAZUO日本料理

位於香格里拉台北遠東國際飯店中的Ibuki是由米其林二星名廚高木一雄Takagi Kazuo指導設計。以日式鐵板燒的服務聞名,裝潢設計以和風為主,具有日式懷石精神及特色,料理方面力求美麗精緻、饒富風味,整體藝術性高。

Ibuki每月定期更換菜單,主廚也堅持依照季節選用食材,希望能讓顧客不僅能嚐到時下最棒的好料理,也能對菜色的選擇保有新鮮感,吸引不少饕客。

第三名 犇 微風信義館

是的,你沒看錯!「犇」又一次上榜了!前三名就占據兩席之地、票選第一名的犇鐵板燒在2015年進軍百貨業,在台北市信義微風設立分店。為了迎合百貨商圈的特性,犇鐵板燒微風信義館中午推出多樣化的極高CP值套餐,價格在千元以下,要讓附近上班族、逛街民眾能夠品嘗到高品質的精緻鐵板燒餐點!

頂級的食材由產地直送,讓顧客在餐廳內就能直接看到活跳跳的海鮮、頂級肉品也能在展示櫃裡看得一清二楚,用餐之前就先給你一頓視覺饗宴!主廚在鐵板前料理時堅持少油、少鹽烹調的方式,讓你每一口都吃到食材最原始的美味。

image source:Ibuki FB
image source:犇 微風信義館 FB
第四名 Mark's Teppanyaki鐵板燒

位於台北萬豪酒店的「Mark’s鐵板燒」結合東西方元素,勾勒出鐵板燒的嶄新面貌,其菜色有別於傳統鐵板燒料理,不僅可以嚐到最新鮮的食材,也融入來自中國、日本和西方的經典餐點,由專業主廚於鐵板上完美呈現給賓客,創作令人大呼過癮的驚艷佳餚。

全採包廂制的室內空間,讓前往探訪的饕客都能體驗最舒適的用餐環境,享受高級的鐵板燒餐點服務。

第五名 紅花鐵板燒

紅花鐵板燒也是台灣鐵板燒的老字號,於1997年擴大營運,選擇百貨商埸開始展店,漸漸的能見度擴及消費大眾。

現有旗艦店位於台北101,店內裝潢氣派高雅,是三五好友餐敍的最佳去處。紅花鐵板燒主打牛排料理,挑選新鮮食材烹調,希望能透過廚師的手藝來展現出美食藝術。

image source:紅花鐵板燒FB
本則時事分析,你覺得?
-->

專屬「血緣工具人」!妹妹想擁有哥哥的10大原因
爸媽扁人比虎姑婆還可怕!童年十大崩潰酷刑款打小孩工具