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還是熟悉的家鄉最對味,看看這些年輕人如何為城鄉努力!

還是熟悉的家鄉最對味,看看這些年輕人如何為城鄉努力!

在地青年凝聚熱情與力量,一起為明日的城鄉奮鬥、創造更美好的城鄉!

No.5 開餐車、小吃店

想保留家鄉的產品最快的方法或許就是持續將好吃的特色食物一直流傳下去吧!經營一間店面不易,於是許多青年選擇了先從餐車做起,一台載著無數夢想還有背後數不盡的心酸,為的就是要保留、以及帶給更多的人這獨一無二的家鄉味,在台中西屯就有一位青年這麼慢慢的從一台餐車做到一間店面的創業故事,麵線糊了-從彰化溪湖拓點至台中,將餐車轉為古早味裝潢的店面,別有氣氛,既能保存家鄉味又能達到青年創業,兩全其美,為家鄉付出一份心力時也同時為自己的人生達成一項成就。

image source:facebook/麵線糊了

No.4 休閒、觀光農場

總在都市有著匆忙的腳步忘記停下來看看生活周遭的美?利用家鄉的優勢、青年的創意新思維,發揮創意行銷的能力,深耕這片摯愛的土地,打造出愜意休閒的觀光農場,同樣保留家鄉特色之美,並亦可帶動當地觀光人潮。

像是位於宜蘭的「旺山休閒農場」即是一例,兄弟倆心疼父母年事已高,回家幫忙打理農場,讓新興的休閒農場不只有生產、觀賞,還有體驗等服務,吸引更多遊客前來參觀,打造新一代的南瓜王國。

No.3 手工藝品

為了重新振興苗栗的陶瓷工藝,一群追求民主自由的文化媒體人,以「台灣客家藍染」為精神象徵成立「台客藍」,展開「台灣行腳,自作自售」的路程,極力用設計傳達族群的共同記憶,在台灣眾多的文創領域中凸顯那獨有一派的簡單樸實客家經典,以天然材質製作各類生活器物;除了優雅的茶具讓茶沖泡起來更具質感,台客藍更以精緻的生活瓷器展現客家文化的溫厚人情與風俗。

image source:facebook/台客藍

No.2 餐飲

為保存與推廣家鄉文化,也有眾多青年選擇開創餐飲保留傳統文化。

位在高雄旗山的台青蕉樂團用他們的搖滾復興在地的老產業,團長王繼維和當地的老蕉農借土地種香蕉並利用搖滾歌曲展現對土地的熱愛,不只以自然農法栽種出香氣最足、甜度最高的香蕉,他更將香蕉做額外的創意研發,製造出更多屬於家鄉特有的味道(e.g.:香蕉蛋糕、香蕉特色冰飲...等),讓香蕉在生活中有更多不同的多樣性發展,讓更多的人來感受這塊土地。

王繼維用他的搖滾樂紀錄這片土地的大小事,也期許將來能為旗山做出更多的改變。

image source:facebook/台青蕉樂團

開餐飲
No.1 務農

近年從中央到政府都鼓勵青年回家鄉,解決人口老化、青年就業等問題,獨立創立稻米品牌「九厘米」、台灣小麥品牌「十八麥」創始人-馬聿安在大三那年立志從農,更一路專攻到博士後回家接手祖田,誓言改變現今普遍社會對農民的觀感。

從小麥種植到磨麵粉工都是自家研發,為了紀念1918年出生的外祖母,因此稱為「十八麥」。並將自己的農業理想化為「毗耕計畫」,「毗」代表幫忙,希望可以透過互相幫助為每個耕種者善用土地的方式來耕種。


image source:facebook/十八麥

青年務農
青年在城鄉都在做什麼

從有關「青年在城鄉發展」的熱門關鍵字可看到在資本主義全球化發展下,逐漸喚醒許多年輕人的在地意識,因此有許多青年選擇為城鄉投入心力,不管是務農或維持在地傳統文化,都看出現代青年為台灣這塊土地獻出的熱愛與熱情,讓城鄉獲得新的創生能量,齊心打造出不一樣的明日城鄉。



青年返鄉關鍵字

分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2017年04月21日至2018年04月20日,共一年。

系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『青年在城鄉發展』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎

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DailyView曰:

讓我們一起為明日城鄉而努力!一起共好

image source:台視

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