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米其林必比豋推36家台北美食 吃貨網友精選Top 10!

米其林必比豋推36家台北美食 吃貨網友精選Top 10!

台灣美食多,36家米其林「必比豋推介」說讚的台北餐廳,網友最推這10家!

NO.5 台菜/美麗餐廳

被米其林獲選為「必比登推介」之一的美麗餐廳,主打「菜單無價錢」的風格,但並非店家隨意喊高價,而是依照客人人數、用餐量調整,非常適合家庭聚會或是好友小聚。店面隱身在行天宮站附近的巷弄內,主打常見的台式料理,菜脯蛋、魷魚螺肉蒜等,就連佛跳牆、紅蟳冬粉也都是受歡迎品項,每到過年過節想訂還不一定有呢~

網友這麼說:

「我心目中的米其林料理是:美麗餐廳的佛跳牆,每逢過年檔期一定要提前預訂。」

「第二代經營者堅持以自家食譜烹調,呈現道地的台灣口味。」

image source:FB

NO.4 麵食/清真中國牛肉館

牛肉麵是台灣值得驕傲的小吃之一,更成為不少外國旅客、明星訪台必吃美食,位在國父紀念館附近的清真中國牛肉麵食館主打牛肋腩、板腱、頸脖頭肉3種肉品的牛肉麵,且湯頭熬煮從不關火,就為了保留牛肉清甜精華,而除了麵食外,不少人也必定會點一份斤餅搭配甜麵醬、大蔥,純手工擀麵讓麵皮越嚼越香,越吃越涮嘴!

網友這麼說:

「這間六十年麵店別具風味,值得前往一嘗!」

「尤其在冬夜,用砂鍋盛的牛肉麵,看就全身溫暖起來。」

image source:蘋果日報

NO.3 麵食/劉山東牛肉麵

打敗永康、林東芳獲得不少人討論的劉山東牛肉麵,傳承兩代開店超過一甲子,從台北車站新光三越旁的小攤子到店面,坐落在開封街的小店面,座位數不多,卻是不少上班族、計程車司機的用餐好選擇,靠牛骨燉熬而成的湯底,加上如筷子一樣粗的麵條,搭配鮮嫩的牛肉,揚名國際的牛肉麵上桌了!

網友這麼說:

「一陣子就要去報到,真的是內行的才會知道唷~牛肉麵控必訪~」

「我心目中的米其林料理是開封街劉山東牛肉麵… 撒在上面的蒜苗具有畫龍點睛的效果,超讚!」

image source:FB

NO.2 京菜/宋廚菜館

看到那焦糖色、油亮油亮的鴨皮,你怎能不流口水!原全聚德的北京菜名店「宋廚菜館」隱身在消費競爭激烈的信義區街巷內,適合多人同享美食,價位屬於中上等級,但據悉預約電話史上最難打,想吃得等上1、2個月,否則就要靠平日或是運氣了,而店內最知名的就屬那正宗北平烤鴨,「咖ㄘ咖ㄘ」的酥脆聲,天啊,我先擦一下口水(吸),這可是受到網友推崇台灣最棒、最好吃烤鴨之一唷!

網友這麼說:

「全台灣最難訂的北京烤鴨~~」

「很多人光臨宋廚,全為一嚐那以傳統炭爐烤製、皮脆肉嫩的烤鴨。」

image source:flickr

米其林評選台灣美食-宋廚菜館
NO.1 台菜/雙月食品

位處捷運善導寺站和立法院附近的「雙月食品」,佔據台北黃金地段卻主打平價美食,以各式燉湯為主,搭配親民價的中藥滷味、麵線、油飯、滷肉飯等,其中何首烏雞湯、麻油燉雞湯等料多味香,每一樣端上桌都像是要溢出來一般,但店家座位數不算多,且每天數量有限,因此一到用餐時刻總是要排隊等待。

網友這麼說:

「雙月食品社每天客人都滿滿滿,我最愛他們的雞湯,每1碗都有4大塊雞腿肉。」

「健康、養生、用料實在、新鮮好吃,價格又便宜,真的超級推薦喔!」

image source:雙月食品社

米其林評選台灣美食-雙月食品

分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2017年03月09日至2018年03月08日,共一年。

系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『米其林必比豋推介台北美食』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎


DailyView曰:

平價米其林小編私心推景美夜市鄭家碳烤一定要吃吃看!

每次去都大排長龍沒有例外!

image source:lulutaipei

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