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日式豬排網路人氣大比拚! 網友最愛的豬排閨蜜竟是它

令人垂涎欲滴的美味,這些東西少不了!

   
豬排找朋友!網友心中最讚的搭配是?
到底誰是豬排的好閨蜜?

不只是香氣逼人,擁有金黃酥脆的麵衣,加上大口咬下去肉汁橫流的快感,讓日式豬排定食在台灣一直有著超高的人氣!但正如同紅花有綠葉的陪襯才能顯現它的美,好吃的炸豬排也需要各式的創意口味搭配,否則吃沒幾口,就容易覺得乏味。

對鄉民而言「吃豬排」有個絕配搭擋是件相當重要的事!今天的DailyView網路溫度計將透過KEYPO大數據關鍵引擎理出網友的意見,一起來看看網路呼聲最高的「豬排好閨蜜」是誰吧!

延伸閱讀:

大口吃肉才暢快!網友最愛豬排爭霸戰

第五名 韓式泡菜

來自韓國的韓式泡菜遇上來自日本的日式豬排,竟有如異國戀曲般譜出美麗的篇章,意想不到的絕搭口味,更在網路上創下不低的網友討論度!網路上分享泡菜夾心炸豬排的作法文章不在少數,各家日式豬排餐廳小菜內幾乎都有泡菜,已然成了標配之一,畢竟吃完酥脆油膩的炸豬排,來點酸酸辣辣的泡菜,不僅解膩還超對味!

第四名 高麗菜絲

比起泡菜的普及,不管到哪裡吃炸豬排,絕對少不了的第一配角正是高麗菜絲!雖有人認為高麗菜絲不過是用來擺盤,避免只有豬排看起來太空虛的花邊角色。但有更多數的網友認為,豬排旁邊的高麗菜絲才是要角的呼聲也不在少數,像是某些店家的高麗菜絲給的份量就超級多,還有人開玩笑表示,其實高麗菜絲才是本體,炸豬排只是送的啦!

第三名 海鮮

同時體驗到海陸組合的奢華饗宴也是不少網友的最愛,像是炸蝦或是明太子都與鮮嫩的豬排肉質十分相襯。海鮮百百種,海+陸搭配出來的組合更是豐富!不少店家就看上這股趨勢,例如《杏子豬排》11月所推出的冬季珍味四拼,不只直接放入整隻海蝦,還有超大顆的牡蠣,一口吃肉、一口海鮮,到底是吃海鮮還是吃豬排都快讓人搞不清楚啦!

image source:facebook
image source:ptt
image source:杏子豬排
第二名 起司

可別以為起司只能加在披薩、馬鈴薯等食物裡。熱騰騰的炸豬排上頭放片起司、刨上片片的起司雪花堆,或將其與麵衣包裹其中下鍋油炸,大口咬下去後濃郁的起司在口中舞動,這樣的場景、這樣的組合,對於廣大的「起司控」來說肯定絕殺,起司與豬排的舌尖美味對決光想像口水就忍不住滴滴流!其實不管什麼食物只要加上起司幾乎都大受歡迎,幾乎已成為各大日式豬排店中都看的到的品項,榮登網友最愛的閨蜜組合第二名!

第一名 咖哩

沒有錯!網友心目中日式炸豬排的最佳搭配夥伴就是咖哩!由於日式豬排經油炸後,多少都會讓肉質中的水分流失,因此配上香濃稠狀的咖哩,不但讓金黃酥脆的面衣香氣更上層樓,更能彌補水分流失的肉質口感,咖哩的辛香刺激味蕾一口接著一口。更不用說原先就香氣逼人的炸豬排,配上多種香料熬製而成的咖哩醬汁,兩種氣味混和在一起,濃郁的香氣就讓人精神滿足。所以,想要知道一家炸豬排店厲不厲害,只要點他們的咖哩豬排就可以知道啦!

image source:杏子豬排
image source:facebook
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