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來啦!拎落去!網友熱議十大絕配下酒菜!

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第五名、美式炸物類

裹上麵粉與蛋調和成的麵衣,再被油炸成金黃色油滋滋的薯條、洋蔥圈、雞塊炸雞等這些美式炸物,吃起來過癮又罪惡,卻超級適合拿來給冰涼啤酒下酒,尤其是品嚐著略帶苦味的黑麥啤酒,更能透過油脂的中和,吃起來、喝起來的過癮程度都再升級啊!

第四名、沙拉

在這個講求健康的年代,喝酒也要強調「飲食均衡」。相較於其他高油、高糖、高鹽的下酒菜們,沙拉就顯得更清爽、無負擔啦!在妳輕啜葡萄酒時來上一盤,妳喝的不只是酒,更是輕食時尚,也無怪乎受到不少女性的喜愛。

第三名、炒花生

雖然熱量很高,但都要喝酒了誰還管這種問題?炒花生之所以是下酒菜排行榜第三名,實在是因為它太方便,一顆一顆大小適中,讓人能順手丟進嘴裡一口接一口,原味、香蒜、辣味等多種口味可以挑選,而且也不像其他菜餚一樣需要整理清潔,擦一擦手就清潔溜溜,方便又好食用!

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第二名、串燒/燒烤

煙霧彌漫中傳來陣陣香氣,串燒、串烤帶來的美味不僅是味覺上的也是嗅覺上的!也是在日本居酒屋中絕不缺席、堪稱最受日本人歡迎的下酒菜,一邊吃著烤雞肉串、烤牛肉串、烤豬肉串,一邊大口豪飲啤酒,是在日劇也很常看到的景況,不過台灣的小吃可說是再進化,烤甜不辣、烤豆干、烤蔬菜等,更是令人食指大動,啤酒自然也越喝越順口。

第一名、滷味

海帶、豆干、滷蛋、雞翅、雞胗、豬血糕......隨便想都能舉出一長串待點清單,榮登經典下酒菜排行榜第一名的「滷味」,想必都會讓網友們點頭贊同吧!不分男女、年輕人或長輩都一定能選出自己最喜歡的一種食材,而且不管是醬油滷、冰糖醃製的乾滷味或是帶湯的加熱滷味,都超級適合配著啤酒一起吃,最強下酒菜之冠,當之無愧!

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同場加映!更多的下酒菜!
同場加映!更多的下酒菜!

雖然沒有打入前十名的排行榜中,但遺珠實在還有很多!在難以割捨的情況下,決定同場加映,其他在網友心目中不敗的下酒菜名單!

其中包括了如海蜇皮、皮蛋、大頭菜等涼拌菜、惜敗但在許多人心中也是百搭的薯條、時尚的起司和火腿、日式的明太子和生魚片、兩個街角外就聞得到香味的烤魷魚、營養又健康的毛豆、韓式炸雞以及鱈魚香絲。

名單中,不一定所有的選項,全都能讓人吃得飽足感十足,但絕對可以在品酒的過程中增加趣味、炒熱氣氛,說著說著都要流口水了啦!那麼,網友們今晚選擇哪一道呢?

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喝酒不開車、開車不喝酒!

未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!

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分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2016年09月25日至2017年03月23日,共半年。

系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『下酒菜』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」

DailyView曰:

其實下酒菜要配什麼都可以啦,但就是不行......

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