2017
03
22
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好吃到無法忘記!網友最推的三家特色Buffet!
單純的吃到飽buffet已經不夠看了!現在不僅要好吃還要有特色才能受到網友們的青睞,今天帶大家來看看三家網友熱議的吃到飽餐廳,分別是全台最高檔的、全台樓層最高的以及全台餐點種類最多的三家自助餐buffet!
   

文:勞倫溼

在台灣這個美食天堂,吃到飽 buffet 也發展的越來越高級、越來越精緻,許多店家紅極一時一位難求,但在產業競爭與消費者的嘴越來越挑之下,慢慢的被其他新興店家所取代,畢竟只是單純的吃到飽早已不夠看了!

今天特別幫大家整理出近期網友熱烈討論,北部三家最有特色的buffet自助餐,有能夠遠眺夜景的全台最高自助餐,還有頂級和牛不計成本讓你吃到飽的高檔 buffet 等等,看完絕對讓你重新對吃到飽餐廳燃起興趣,恨不得馬上手刀衝去訂位,好好的品嚐一頓既滿足又特別的美食盛宴啦!


Mega 50

「全台最高的自助 Buffet 在此!」

位於新北市板橋區的 Mega 50 不僅是新北最高大樓,更擁有全國最高的buffet自助餐,去年開幕以來憑著這個噱頭引起網路上的轟動,甚至連訂位電話都打不進去,雖然現在沒有那麼誇張了,但還是許多人會推薦的一家buffet自助餐廳。


海鮮區的自助吧有旭蟹、小章魚、白蝦、鳳螺等選擇,食材較為普通不過旭蟹是最多網友討論的重點,想吃回本的話可以專攻旭蟹,另外白蝦也是海鮮區賣相很好的一道食材,常常一下子就被拿光,不過餐廳的補餐速度還算快,不用擔心沒有搶到就要等很久。


每家自助餐都有的水果吧當然也少不了,其實有滿多的種類可以做選擇,不過有網友表示品相不太好,有的水果可能是擺放比較久的關係,外觀上看起來有點軟掉的感覺,不過後來客人的反應下聽說現在品質已經有改善許多。


整體來說不管是食材還是餐點其實都滿普通的,並不會讓人有特別驚艷的感覺,畢竟 Mega 50 原先打的就是全台最高的自助吧,雖然食材的部分不是重點,但還是有幾樣東西是網友推薦的,像是炙燒鮭魚肚握壽司、烤雞翅、豬肋排,山藥燉排骨等等,如果你是喜歡多樣選擇的人可能會稍微感到失望,但如果是以價錢為優先考量,並且希望體驗夜景環繞的用餐氣氛,那麼 Mega 50 一定能符合你的期待!

網友怎麼說:

50樓的view,還可以享受海鮮buffet吃到飽~ 太享受惹

「可以看夜景的感覺很棒,價錢也還OK」

嗯~是來吃風景的!!

菜色一般 適合晚上再去

「螃蟹非常地新鮮美味唷~」


彩匯自助餐廳

「竟然連頂級和牛都能吃到飽!」

位於台北美福大飯店一樓的彩匯自助餐,從去年開幕以來網路上就好評不斷,今年更推出期間限定的 9+ 頂級和牛現做料理,同樣的價格如果是去吃其他高檔的單點餐廳,大概只夠點一兩道主餐,而因為美福本身就是老字號的牛肉進口商,才有能力讓顧客以這樣的價格就享有頂級和牛吃到飽服務!


彩匯自助餐晚餐期間限定推出的七道和牛料理,包括炙燒和牛握壽司、現沖和牛清湯、和牛壽喜燒、炭燒蔬果牛肉捲、和牛口袋餅以及板煎澳洲和牛排等等,特別的是僅經過簡單的烹調,不需太過複雜的調味手續,就可以吃出高級和牛本身鮮嫩多汁的美味,另外因為和牛料理都能現點現做,不但可以吃到最新鮮的食材,在師傅的巧手下還能品嘗到熟度恰到好處的口感。


還有單點主菜慢燉和牛頰肉佐松露肉汁醬,燉到軟嫩的肉質口感,就連牙齒不好的老人家,也能輕鬆入口!


最經典的就屬這道炙燒和牛握壽司了,將和牛放在預先備好的醋飯上,以噴槍燒烤牛肉至五分熟,最後再放上少許蔥花點綴,軟嫩的和牛肉一入口,感受到陣陣肉香,口齒留香,不管是視覺還是口感上都超犯規~


以洋蔥墊鍋底,加入蔬菜、豆腐、菇類熬煮至滾,只要跟等在餐檯旁的師傅說一聲,師傅便會親自為你涮肉,待頂級和牛肉充分吸收熬煮過新鮮蔬菜的甜美湯汁,鮮甜的口感絕對讓人沒齒難忘。


除了這幾道期間餐檯限定的頂級和牛料理之外,晚餐時段每個人都還可以額外選擇一道主餐享用,另外這邊的甜點也備受網友的好評,像是甜而不膩的馬卡龍還有外皮酥脆焦黃的可麗露,填飽肚子後來一份讓人感到幸福無比~整體來說不管是明亮的用餐環境還是食材的品質,都有身為全台最高檔buffet自助餐該有的水準,也難怪去年一開幕就吸引民眾爭相訂位,想吃的人甚至排隊排了超過一個月才吃的到!

網友怎麼說:

很厲害 但我的胃不爭氣

「空間寬敞舒服。食材新鮮。如果優惠有透明在官網或粉絲團就太棒了!」

食材、料理都是一等水準

「台北buffet第一選擇。物超所值」

甜點超級好吃的~


豐FOOD百匯

「超過 200 道料理讓你眼花撩亂!」

說到buffet自助餐你覺得要有幾道料理才算多呢?有個 100 道料理就已經很驚人了,而這一間豐FOOD百匯竟然有多達 200 道的料理可以選擇,就跟他的名字一樣菜色真的超豐富,成為網友熱門討論的吃到飽自助吧之一,如果你也喜歡各國美食擺在眼前給你選的視覺享受,那麼這間絕對不會讓你失望。


位在典華大直旗艦店一樓的豐FOOD百匯,從中式、日式、泰式、西式到港點通通都有,料理的選擇上可以說是超級彭派~日式料理的海鮮區基本上各種鮮食都有,像是三點蟹、生魚片、花壽司等等,不只種類繁多,食材也都相當的新鮮,不用擔心吃海鮮最怕吃到不新鮮的問題。


港式餐點最受歡迎的則是這一道櫻桃片皮鴨,不過要注意的是並非全天都有,而是在限定時段才有供應,現做的片皮鴨每次每人也僅限拿兩份,其他像是經典的港式蘿蔔糕、燒臘也沒有缺席,最重要的是通通都是師傅馬上現做,光是等待的時候就讓人口水直流了!


泰式料理區有網路上大受好評的月亮蝦餅與椒麻雞,常常一補完盤就馬上少了一大半。


最後要強調的是除了菜色種類豐富以外,這邊的飲料種類也多到讓人眼花撩亂,光是果汁就多達數十種,而且都是用新鮮的蔬果現打現做,現場可以看到飲料機沒有一刻停下來的在打果汁,不喜歡軟性飲料的朋友也不用擔心,因為這邊不僅有生啤酒、威士忌,紅酒、白酒等酒精飲料通通都可以喝到飽!

網友怎麼說:

東西多到好可怕😂

「菜色多樣新鮮 清盤速度快環境舒適」

「東西雖選擇眾多 但好吃與否只能給普通」

價格高,料理差,甜點尚可。」

上次去吃龍蝦湯 裡面一小片龍蝦肉 然後一堆豆腐 感覺是噱頭

「菜色精緻豐富、料理美味好吃,又有壽星折扣優惠,太滿足了!」

本則時事分析,你覺得?
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