2015
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你家的鉛管中招了嗎?小心鉛中毒!靠食物阻止鉛的入侵吧?
甚麼?原來台灣50處淨水廠中,有25處有鉛含量!而且台灣還有3.6萬的民眾使用各國早已汰換掉的鉛製管線!即使有微量的鉛,也不保證對人體無害。鉛濃度過高會有疲勞、腎功能衰竭、貧血、生殖障礙等等症狀;也會阻礙孩童生長發育,損害腦部;對孕婦而言,可能造成流產!實在是太可怕啦~~ 到底有甚麼食物可以減輕血液中的鉛含量呢?讓我們來看看吧!
   

影音來源:三立新聞台Youtube頻道

可怕可怕真可怕,我們生活離不開的自來水,竟然有讓人慢性中毒的可能!

不過台灣自來水公司副總經理籃炳樟分享小撇步,表示因為半夜水管系統內的水幾乎不太會流動,水可能會因蓄積導致鉛濃度較高。可以打開水龍頭讓水流動一陣子,讓昨晚的水先流完。他表示供水檢測皆符合飲用水水質標準,呼籲用戶安心使用。(資料來源:中央通訊社報導)

即使只有微量金屬,小編還是好擔心啊!

為了讓吸收到的鉛越少越好,只好來看看怎樣的食物可以幫助我們抵抗重金屬鉛的入侵啦~~~


富含鈣、鐵的食物:它們在人體吸收過程中,是鉛的競爭對象。鈣鐵吸收的越多,鉛的吸收就會變少。

鈣類代表食物:


(image source:Google)

牛奶

鐵類代表食物:


(image source:Google)

黑木耳


富含硫化物的食物:硫能夠化解鉛的毒性作用

代表食物:

(image source:Google)

大蒜


富含維生素E的食物:抵抗鉛的氧化作用。
代表食物:

(image source:Google)

芝麻


富含維生素C的食物:幫助鐵質吸收、排毒。

代表食物:

(image source:Google)

奇異果


有病治病,沒病強身。就算不是為了預防鉛中毒,這些食物也可以多吃喔~~~~~

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