2017
07
03
4145
來基隆別再只知道廟口夜市了!在地人推薦的7個隱藏版美食!
來到基隆玩大家一定都會想到廟口夜市的奶油螃蟹、三兄弟豆花或者是好吃的營養三明治,不過對於在地人來說,這些幾乎都是只有觀光客才會買的食物,CP值高的巷弄隱藏版美食其實是這些!
   

image source:facebook/昍牛犇牛肉麵

文:勞倫溼

來到基隆,每逢假日都能看到遊覽車一輛接著一輛把遊客送往九份,另外觀光客最愛去的基隆廟口夜市,也是大家對這座雨都的既有印象,不過其實除了對在地人來說又貴又吃不飽的廟口夜市之外,基隆還有不少好吃的巷弄美食,今天就特別整理出這七間店,一起來看看有哪些一定要收藏到口袋的隱藏版美食吧!


#1 廖媽媽

近半年來網路聲量:224 筆|好評指數:★★★

Paris 景(@parisjing52)分享的貼文張貼

位於基隆火車站出來的不遠處,隱藏在不起眼的騎樓上方,廖媽媽珍珠奶茶是許多在地人從小喝到大的好味道,也是許多曾在基隆讀書的學生,離開基隆後難忘的回憶。雖然店面的外觀既隱密又不起眼,但是隨著長年下來大家口耳相傳的好口碑,現在每逢假日可都有不少人前來排隊朝聖,想輕鬆喝到可沒這麼容易!


廖媽媽店內飲料選擇相當的多,也有賣剉冰,不過這邊最著名的就屬它的珍珠奶茶,據說珍珠全都是老闆自己手工製作,吃起來不只帶有Q彈嚼勁的口感,還有濃厚的傳統古早風味,另外仙草也是他們自己家自製的,這麼費心只因為老闆希望能確保安全衛生,讓大家除了享受美味同時也能吃的安心,實在是揪甘心!

沉默罪(@_weng1214)分享的貼文張貼

地址:基隆市孝三路84號2樓

營業時間:周一至周日 09:00 - 22:00


#2 孝三路大腸圈

近半年來網路聲量:28 筆|好評指數:★★★

♌️ Richard Chuang 🅾️(@richroom0803)分享的貼文張貼

老闆早期推著一台小餐車沿途叫賣,直到小有名氣後開始定點於孝三路的小巷子裡面,讓熟客們想吃不怕找不到,不過幾年前因為遭到檢舉,罰單接不完讓老闆最後受不了,決定另尋店面重新營業。現在搬到了孝三路馬路旁的店面,雖然少了以前在巷弄中充滿人情味的氛圍,但寬敞的店面在夏日帶來更棒的用餐體驗。


熱呼呼的大腸圈搭配獨特的醬汁吃起來又香又好吃,腸衣中的糯米帶有粒粒分明的Q彈口感,而除了大腸圈以外,店中其它像是肝連肉、豬心、豬肺也都是人氣美食,是在地人閒來沒事都會想到的一家店,下午肚子餓來一盤解饞絕對超滿足!

Miyami Hsu(@miyamihsu)分享的貼文張貼

地址:基隆市孝三路99巷3號

營業時間:周二至周日 09:30 - 19:00


#3 蒟蒻屋

近半年來網路聲量:9 筆|好評指數:★★★

洪小雅(@mini_1030)分享的貼文張貼

炎炎夏日不知道可以去哪吃一碗剉冰消消暑嗎?位於基隆仁一路上的蒟蒻屋是你的好選擇!小小的店面總是擠滿了人潮,遠遠的就可以看到店門口停滿了機車。雖然招牌叫作蒟蒻綠豆湯,但是除了冰品之外,店內還有賣炸雞排、炸湯圓、炸薯條等等的小點心,加上開到凌晨的營業時間,成為許多在地人的最愛店家。


不得不提的還有他們的超級芒果牛奶冰!每年只有夏季短短兩個月限時開賣,新鮮的芒果像是不用錢似的撒在剉冰上,然後淋上甜蜜的煉乳,最後倒入濃郁的芒果汁,不只看起來超澎湃吃起來更是過癮。

地址:基隆市仁一路133號

營業時間:周二至周五 09:00 - 02:00


#4 西八碼頭炸雞

近半年來網路聲量:5 筆|好評指數:★★

Juju Liu(@ju0011)分享的貼文張貼


位於中山二路上的西八碼頭炸雞,有賣雞腿、雞翅、鹹酥雞、腿排、胸排、雞屁股等炸物,其中必點的就是他們家的腿排與雞翅,腿排不同於一般的炸雞排,金黃酥脆的外表一口咬下去口齒留香,裡面的肉質口感鮮嫩多汁,雞翅也是如此,讓人一吃就上癮。


雖然賣相十分的普通,又位在大馬路上一間不算起眼的店面,但從遠處就可以看到的人潮就知道這間店不簡單,可不要把它跟一般便宜的路邊炸物混為一談,平價又好吃正是他最主要的賣點!

Yuhan Chen(@angel630993)分享的貼文張貼

地址:基隆市中山二路95號

營業時間:周一至周日 15:30 - 21:30|每個月的最後一個禮拜日休息


#5 鮮魚湯

近半年來網路聲量:33 筆|好評指數:★★★

予璇😘(@yusyuan1223)分享的貼文張貼

什麼美食是白天吃不到,半夜凌晨才吃的到呢?那就是位於貨櫃場旁的鮮魚湯了!凌晨一點半左右才開始營業的俞家清魚湯,不少學生大半夜的會相約來此,就為了喝上一碗新鮮好喝的魚湯,重點是一碗只要四十元而已,可說是現在難得少見的銅板美食,另外肚子餓的話店家還有提供炒麵與油飯,價錢都是三十元,性價比可說是超級高。


當然除了俞家清魚湯,附近還有另一間號稱是創始店的姚家鮮魚湯,雖然兩間大同小異味道也都不差,不過卻擁有各自的愛好者,有興趣的人不妨可以自行比較看看。

則毅 阮(@zeyi716)分享的貼文張貼

地址:基隆市中山區仁安街131號

營業時間:周三至周日 01:30 - 賣完為止


#6 昍牛犇

近半年來無網路聲量

楠楠儿  NanNan(@pharrell_29)分享的貼文張貼

不輸給許多得過獎的台北牛肉麵店,這一家位在長榮桂冠酒店附近的昍牛犇牛肉麵店,是很多外地人來到基隆市區總是不小心錯過的隱藏版美食。牛肉麵的價錢算是十分平價,麵條也有四種可以選擇,喜歡有嚼進口感的人可以選寬麵,牛肉麵湯頭本身就帶點微辣,如果是完全不吃辣的人可能會不太習慣。


牛肉的份量雖然沒有到特別多,但每一塊都帶筋,吃起來軟硬適中的口感十分順口,喜歡吃牛肉麵的朋友一定要去試試!

楠楠儿  NanNan(@pharrell_29)分享的貼文張貼

地址:基隆市中正區義二路93號

營業時間:周一至周六 11:30 - 14:30|17:00 - 21:00


#7 春興水餃

近半年來網路聲量:10 筆|好評指數:★★★

Tina Tu(@tina__1104)分享的貼文張貼


位於基隆市八斗子小巷子內的春興水餃,要不是特地慕名前往一般根本不會經過此地,每逢用餐時刻店內的生意卻總是絡繹不絕,不只是許多在地人的最愛,更曾上過時尚玩家的節目!


春興水餃最有名的當然就是它的水餃了!小小一顆要 4.5 元,大小僅有市面上的三分之二,因此並不算便宜,不過卻好吃到讓人忍不住一顆接著一顆停不下來,外皮相當的薄,內料也十分扎實,配上他們家獨特的醬料更是口齒留香。除了水餃之外店內也有提供炒飯、炒麵、各式熱炒小菜,因此成為不少人聊天喝酒或是聚餐的好所在。

SHANG(@_____shang0917_____)分享的貼文張貼

地址:基隆市中正區環港街68號

營業時間:周二至周日 11:00 - 20:00



看完後是不是也覺得肚子餓了啊!當然,基隆的美食可不只有這幾樣,真樣全部列出來的話恐怕小編就不用下班了,因此今天特別挑選出幾樣聲量較低、比較少人在網路上討論的美食,下次來到基隆別再去廟口跟著人擠人,偶爾體驗一下在地人最愛的好味道吧!



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